Destillerie auf Ibiza brennt

Destillerie auf Ibiza brennt

Destillerie LAW Premium Dry Gin

 - in einer traditionellen und handgefertigten hispanischen Kupfer - Alambique, in einer kleinen Destillerie im Industriegebiet nahe der Strasse Sta. Eulalia del Rio - Eivissa auf Ibiza, einen fruchtig frischen, mediterranen Gin mit Weltklasse-Niveau.

Fast drei Jahre dauerte die Arbeit an dem perfekten Rezept und der Aufbau einer kleinen Destilliere, um den Traum vom echten ibizenkischen Premium Gin der drei Inselresidenten Luna und Alexander von Eisenhart-Rothe und Wolfgang Lettner wahr werden zu lassen.

Entstanden ist ein Gin von Premium Qualität, der nicht nur ein echtes "Kind" der Insel Ibiza ist, sondern ein Gin, der auf dem internationalen Markt auch die Kenner hochwertiger Spirituosen auf Anhieb überzeugt. 

Sein Name:

LAW Premium Dry Gin

Mit seiner ausgewogenen Komposition aus fruchtig frischen und würzig scharfen Aromen ist der LAW Premium Dry Gin erst kürzlich durch ein Gremium der Catavinum World Wine and Spirit Competition mit einer goldenen Medaille prämiert worden und beginnt seinen Siegeszug bei den Connaisseurs.

Doch was unterscheidet LAW Premium Dry Gin von anderen Gin's?

- die Kaktusfeigen, frische Zitronen- und Orangenschalen, Pimientos Padrón, spanische Gurke und phönizischer Wacholder der die Natur der Insel Ibiza repräsentiert und neben Koriander, Iriswurzel und Kardamom auch das destillierte Salz aus Ibiza's Salinen

- diese verschiedenen, einzigartigen, 100% Botanicals der Baleareninsel Ibiza, die unbehandelt und somit frei von Pflanzenschutzmitteln ihren Fruchtstand erreichen

- der Verzicht auf Aromastoffe, Geschmacksverstärker und Zucker

- die kleinen Chargen, von Hand abgefüllt und verschlossenen, sowie von Hand einzeln etikettierte Flaschen

All diese Kleinigkeiten machen LAW Premium Dry Gin zu dem was er ist - ein mit Liebe und Sorgfalt hergestelltes Stück Ibiza auf höchstem Niveau.

H.Froehlich für www.ibizaspirit.net

Hacienda Encanto del Rio, eine Oase der Ruhe im Nordosten Ibizas

Ibiza - ob Wanderer oder Nachtschwärmer, Maler, Dichter oder Denker, Abenteurer oder Ornithologe, Single oder Familien-Mensch, Schatzsucher oder Musikliebhaber, sie spüren alle den Geist dieser Mittelmeerinsel und fühlen sich immer wieder zu ihr hingezogen. Besonders aber der Norden und Osten Ibizas glänzt mit echten Perlen, was die Natur und die Strände betrifft. Ist es das kristallklare Wasser oder sind es die kleinen versteckten Buchten, die immer wieder ein ganz besonderes Publikum anziehen und so attraktiv machen? Es sind nicht nur die Künstler und Hippies die den Norden  Ibizas wegen seiner Ungezwungenheit so schätzen. Der Nordosten der Baleareninsel Ibiza ist noch eine echte Oase der Ruhe in der  man wirklich noch „die Seele baumeln“ lassen kann.

Hier findet man auch, versteckt in  einem  kleinen Pinienwäldchen mit Meerblick gelegen,  umgeben von einer prächtigen Gartenanlage mit Palmen, Obstbäumen und vielen Blumen ein kleines funkelndes Juwel der Gastlichkeit mit einem ganz besonderen Charme. 

Während Ibiza im Rhythmus von Partys und attraktiven Veranstaltungen vibriert, wird der Aufenthalt in der  Hacienda Encanto del Rio zum besonderen Urlaubsvergnügen.   

Alle Appartements in der Hacienda Encanto del Rio sind individuell und mit viel Geschmack gestaltet und bieten neben selbst einstellbarer Klimaanlage/Heizung auch Satelliten - TV, Telefon, Mini-Bar, Safe, eine kleine Küche, Kamin sowie eine eigene, privateSonnenterrasse. Die Appartements sind mit und ohne Frühstück buchbar und werden täglich (außer Sonntag) gereinigt. Das Team kümmert sich liebevoll und kompetent um Ihr persönliches Wohl.

Lassen Sie sich mit köstlichen Gerichten kulinarisch verzaubern, die Ihnen am Pool oder in dem wirklich charmanten Restaurant serviert werden. Für den Connaisseur steht eine Selektion ausgesuchter Weine zur Auswahl und beschert dem Gast die Freude des Entdeckens qualitativer Produkte.

Ob Sie sich ausgiebig kulinarisch verwöhnen lassen wollen, oder eine Kleinigkeit zur Stärkung zu sich nehmen, es erwartet Sie Überraschendes. Das Restaurant bietet Ihnen täglich marktfrische Produkte, mediterraneGeschmackserlebnisse, sowie wohlschmeckende Kompositionen.

Die Sandbucht Playa

Agua Blanca, mit ihrem kristallklarem Wasser, ist von der Hacienda Encanto del Rio aus in 10 Gehminuten, der Sandstrand Es Figueral, mit diversen Sportmöglichkeiten ist in 15 Gehminuten erreichbar.

Unser Tipp: Genießen Sie die Ruhe im Nordosten derBaleareninsel Ibiza und lassen Sie sich in der Hacienda Encanto del Rio währendIhres Ibiza Urlaubes richtig verwöhnen. 

H.Froehlich für Ibiza Infos von A - Z