bEAT–Rhythm of the kitchen

Ibiza’s Restaurant-Szene 2017 wird durch ein besonderes Juwel bereichert.

Unter dem Motto “Ibiza für lockere Gourmets - hohes Niveau auf kleiner Bühne“ präsentiert sich bEAT – Rhythm of the kitchen dem Gast im bezaubernden Resort der Hacienda Encanto del Rio im Nordosten der Insel Ibiza.
Der kurze Weg, durch den aromatisierenden Garten des Resorts zum Restaurant bEAT stimmt den Besucher schon auf die zu erwartenden Gaumenfreuden ein.
Die Speisenfolge genießt der Gast entweder auf der Poolterrasse, umgeben von einem Pinienwäldchen in angenehmer Ruhe oder im kleinen, intimen Restaurant mit geschmackvoller Ausstattung.
Doch diese gemütliche Atmosphäre ist nur ein Teil des Erfolgskonzepts des Restaurant „bEAT – Rhythm of the kitchen“.
Maximal 20 Gäste pro Abend genießen im stimmungsvollen Ambiente eine hochwertige, kreative aber schnörkellose Küche zum vernünftigen Preis. Die angenehm nicht überdimensionierte Speisekarte garantiert immer absolute Frische des Produkts, dargeboten mit bestechender Qualität.
Der Service liest dem Gast mit ausnehmender Freundlichkeit praktisch die Wünsche von den Augen ab und vermittelt den Besuchern nicht nur das Gefühl gern gesehen zu sein. Man ist (isst) unter Freunden!
Die Auswahl erlesener Weine stellt jeden Connaisseur zufrieden und der hauseigene „Hierbas“ (der in keinem guten Lokal der Insel fehlt) „schließt den Kreis“ zu einen ganz besonderen Abend.
Vielleicht symbolisiert das geflügelte Herz im Restaurant folgendes:
Die Symphonie des guten Geschmacks, komponiert mit Herz und mit Sinn für Details, die in allen Facetten des Restaurants spürbar sind.
Am besten gleich einen Tisch reservieren - die Plätze sind begehrt.
Tischreservierung:  (+34) 618 24 49 68
Anfahrt: von Sant Carles (San Carlos) fahren Sie Richtung „Cala Sant Vicent“, gleich nach der Abzweigung zur „Aqua Blanca“ geht es von der Hauptstrasse links hoch zu „Hacienda Encanto del Rio“. Der Weg zum Restaurant ist ausgeschildert.
Philosophie und Anspruch  bEAT - Rhythm of the kitchen hier