Unseren diesjährigen Hochzeitstag wollten wir feiern.
Wir suchten eine passende Location und entschieden uns für einen Abend bei Jimmy's Coco Beach (über die neue CD zum 10 jährigen Bestehen berichteten wir ja schon).
Ein Tisch wurde bestellt und wir freuten uns auf den Abend. Besonders auch deshalb, weil uns unser langjähriger Freund Manfred angeboten hat uns zu fahren, so dass auch einem ausgezeichneten Wein nichts im Wege stand.
Voller Emotion will ich versuchen diesen Abend zu beschreiben und über dieses einzigartige Erlebnis zu berichten.
Am Coco Beach bei Jimmy's angekommen und nach einer herzlichen Begrüssung durch Goran, den Maitre wurden wir zu unserem, dem Anlass entsprechend schön eingedeckten Tisch geleitet.
Angefangen beim Aperitiv, über Vorspeisen und Hauptgericht bis hin zum Dessert war jeder Gang ein echtes Highlight für die Sinne und eine kulinarische Reise. Dass das Ganze aber so rund und stimmig war ist zu einem grossen Teil auch dem Serviceteam zu verdanken. Angeführt von Madleine, die uns sehr aufmerksam, charmant und kompetent betreute, war der Service immer präsent ohne aufdringlich zu sein. Edel Champagner und exclusive Digestif's, präsentiert durch Jimmy, setzten dieser gastronomischen Meisterleistung noch das "Tüpfelchen auf das i".
Ein besonderer Dank gehört aber auch diesen lieben Menschen, Riny, Desiree, Jacki und Menten am Nachbartisch, die uns zur Erinnerung eine wunderschöne Flasche überliessen, die uns auch zukünftig an diesen schönen Abend erinnern wird.
Besonders schade ist, dass dieser traumhafte Abend, am mit Feuerschalen beleuchteten Strand nicht immer noch andauert.
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Sonntag, 13. Juli 2014
Jimmys Coco Beach Ibiza - ein wahrhaftes Erlebnis
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Küche
Sonntag, 15. Juni 2014
COCO BEACH Ibiza 3 10th Anniversary Compiled & Mixed by Paul Lomax
Rechtzeitig zum Start in den Sommer und zum 10 jährigen Jubiläum erscheint "Coco Beach Ibiza Vol. 3“, ein exquisites Doppelalbum, edel eingehüllt in mittelmeerblaues Schlangenleder. Das fühlt sich nicht nur gut an, sondern transportiert auch zu 100% das berühmte „Balearic Feeling“. In einem gefühlvoll genialen Mix vereint COCO BEACH Resident Paul Lomax (Endless Entertainment) die angesagtesten Lounge & Deep House Produzenten dieser Tage auf diesem Album. Darunter Sounds u.a. von Marlon Hoffstadt, Stee Downes, Nicone & Sascha Braemer, Dino Lenny, Nolan feat. Amber Jolene, Artenvielfalt feat. NatNat, Worakls, Chopstick & Johnjon, Kant und noch vielen mehr.
On Top gibt es auch noch 2 exklusive Bonus-Tracks wie den aktuellen Radio-Hit von "Rufus & P -Good Morning“ und die noch nicht veröffentlichte Single von "Hoeger & Lomax feat. Mariana Ohrso" - Magic to me!
24 geniale Songs und Remixes verschmelzen auf 2 CDs. Der absolut perfekte Soundtrack für einen sonnendurchfluteten Start in den Sommer.
Coco Beach Ibiza Vol 3 / gemixt und kompiliert von Ibiza Legende Mr. Paul Lomax. Ein „MUST HAVE“ für jeden Musikliebhaber.
YouTube-Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=YIK1fjUx4X4
CD1 “Sunrise Lounge” compiled & mixed by Paul Lomax
01.
Rufus & P - Coco Beach Prelude
02.
BesNine - Give You Up feat. Marguerite
03.
Chris Nemmo - Wastin Time feat. Ares Duke & Helena K (Original Mix)
04.
Moe Turk - What I Feel Like (Original Mix)
05.
Zalinski Dos - Sun Is Rising (Original Mix)
06.
Worakls - Flocon De Neige
07.
Mario & Vidis feat. Jazzu - I´ll Be Gone (Extended Original)
08.
Artenvielfalt & The Project feat. Miss Natnat - I'm Done (Marlon Hoffstadt & HRRSN Remix)
09.
Just Emma - Sunshine feat. Matthias Wittmann (Thomax Atzmann Remix)
10.
Chopstick & Johnjon - Pining Moon (Radio Version)
11.
Nikolas Noam feat. Anaid – Falling Endless Bonus Track
12.
Rufus & P - Good Morning (Acoustic Version)
CD2 “Sunset House” compiled & mixed by Paul Lomax
01.
Rufus & P - Coco Beach Prelude
02.
Dino Lenny - I’m Coming Home (Original Version)
03.
Dört& Häzler - Cheating On You (Jekyll&Hyde Remix)
04.
Nolan feat. Amber Jolene - Everyday & Everynight (Kant Remix)
05.
Paul Parsons & Tim Nice feat. Elliot Chapman - Come On (Allovers Mood Dub)
06.
Joeski feat Jesante - How Do I Go On (Original Mix)
07.
Niconé feat. Sascha Braemer & Yvy - Querido
08.
Joseph Westphal feat. TheFirstLostGirl - Carpe Noctem (Original Mix)
09.
Ramon Tapia feat. Rob Harvey - Never Gonna Know (Original Mix)
10.
Stee Downes - Caught Up (T.H.Anks Version)
11.
Marlon Hoffstadt & HRRSN - Skin And Bone Endless Bonus Track
12.
Hoeger & Lomax feat Mariana Orsho - Magic To Me (Original Mix)
Kauflinks: Amazon oder i tunes
Labels:
ibiza. coco beach,
jimmy's
Samstag, 1. Februar 2014
Ibiza und der Wert der Ölbohrungen vor der Insel (hoffentlich wird diese Geschichte nie wahr)
Martin, ein älterer Mann sitzt gedankenverloren in seinem
Lehnstuhl und betrachtet gerade alte Fotos von Ibiza, als er von seinem
Enkelsohn Justin besucht wird. Justin fragt ihn ob er sich diese Fotos auch mit
ansehen darf und sein Opa erklärt sich bereitwillig einverstanden. Ein
besonderes Foto erweckt Justins Aufmerksamkeit. Das Bild zeigt seinen Opa, als
er sich im Rahmen seines Engagements für den Umweltschutz, für eine besondere
Aufgabe zur Verfügung gestellt hat. Er half damals mit, den, durch einen Blowout
bei den der Insel Ibiza vorgelagerten
Erdölförderanlagen ausgelösten Umweltschaden einzugrenzen. Er arbeitete damals
an der Südostküste von Ibiza im Bereich der Salinen und holte, wie das Foto
zeigt, tote Vögel und Fische aus dem Ölschlamm. Die ganze Küste Ibizas war von dieser
Katastrophe betroffen, die Meeresfauna unwiderruflich geschädigt, wenn nicht
sogar vernichtet. Ölschlamm soweit das Auge reicht, ist auf diesem Fotos zu
sehen und
Justin fragt mit der Naivität eines kleinen Jungen: Sag mal Opa, was
ist das?
Und sein Großvater erklärt ihm: Schau mal Justin, das ist
die Insel auf der sich Deine Großeltern kennen lernten und früher oft Urlaub
gemacht haben. Du kannst es Dir wahrscheinlich nicht vorstellen, wie es damals
ausgesehen hat. Ibiza war eine Perle im Mittelmeer. Das da auf dem Bild waren einmal die Salinen,
die schon 654 vor Christus von den Phöniziern gegründet wurden und die, die
Menschen mit Salz versorgten. Salz war damals sehr, sehr teuer und den Menschen
damals ging es richtig gut. Es war sogar so wichtig, dass Kriege geführt wurden
um dieses Salz zu besitzen. Das ist jetzt leider vorbei, denn dieses Salz kann
man jetzt nicht mehr essen. Und das da vorne war einmal ein riesiges Naturschutzgebiet
mit einer Fläche von 15.400 ha, das sind
150 Millionen Quadratmeter, also so groß wie 20 Tausend Fußballfelder aneinandergereiht.
Das waren bedeutende Ökosysteme, die sich aus Dünenlandschaften, Stränden,
Sumpfgebieten, Steilküsten, felsigen Küstenzonen und der im Mittelmeer größten
zusammenhängenden Fläche von Seegraswiesen zusammensetzt haben. Da waren früher im Winter immer Flamingos, Du weißt
schon diese großen Vögel mit dem rosa Gefieder, die wir im Zoo immer ansehen
und diese ganze Naturschutzzone war so wichtig, dass 1999 das Gebiet der Seegraswiesen sogar zum UNESCO-Welterbe
erklärt wurde. Das gesamte Gebiet war der Lebensraum gefährdeter Arten und Brut- und /
oder Durchzugsgebiet von diversen Vogelarten. Kannst Du Dir das vorstellen
Justin? Und schau es Dir an wie es jetzt aussieht.
Und Justin schaut seinen Opa mit ganz großen Augen an und
fragt ihn weiter: Opa sag mal, und die Fische?
Die gibt es vor Ibiza eigentlich nicht mehr, erzählt der Opa
und erinnert sich wehmütig daran wie er mit Oma immer bei „el Bigote“ in der
Cala Mastella gesessen und den damals schon legendären Fischeintopf gegessen
hat, der mittags mit Fischen gekocht wurde, die Juan morgens, praktisch vor der Haustüre,
gefangen hat. Damals als diese Umweltverbrecher, diese Ölgesellschaften,
angefangen haben nach Öl zu suchen, wurden mit den Schallwellen schon viele
Fische und Meeressäugetiere getötet. Immer wieder wurden tote Delfine an den
Küsten des Mittelmeeres angeschwemmt.
Früher war Ibiza auch ein wichtiges Touristenzentrum, sagt Martin
und zeigt seinem Enkel Bilder aus diesen Jahren. Er erzählt weiter: Da war was
los kann ich Dir sagen. Da gab es die größten Diskotheken der Welt. Da waren
tolle Geschäfte, Restaurants, wunderschöne Strände mit ganz feinem Sand und man
hatte eine gute Infrastruktur. Man konnte am Strand sitzen und in die Weite
übers tiefblaue Meer schauen. Ibiza war ein wirkliches Paradies. Die Reichsten und
Berühmtesten der Welt machten hier Urlaub oder kauften sich Villen weil es so
schön war. Justin fragt mit glänzenden Augen: Gibt es die großen Villen noch?
Und sein Opa antwortet ihm: Natürlich, aber viele davon sind inzwischen
verfallen. Sie wurden damals schon billig verkauft, aber kein Mensch wollte
nach der Ölpest mehr nach Ibiza. Die großen Fluggesellschaften, die damals im
Sommer tausende Feriengäste nach Ibiza geflogen hatten stellten den Flugbetrieb
ein, weil keiner mehr hinwollte.
Justin fragt weiter: Und das alles wegen dieser Ölpest?
Martin schaut traurig und sagt schlicht: Ja
Justin fragt den Opa jetzt weiter: Aber Opa, warum haben die
das zugelassen, dass diese Ölplattformen gebaut wurden? Waren die so wichtig?
Großvater schweigt und überlegt. Dann antwortet er: Weißt Du
Justin, die damaligen Regierungen hatten die Sonarortungen schon 2010
genehmigt, ohne dass jemand davon wusste. 4 Jahre später als der Ölkonzern
damit beginnen wollte, haben sich viele Umweltorganisationen eingesetzt um die
Bohrungen zu verhindern. Die Bürger gingen auf die Straße und demonstrierten,
man sammelte auch viele, viele Unterschriften gegen das Vorhaben. Diese
reichten auch knapp aus, aber wenn die Mächtigen der Welt was wollen finden sie
immer ein Schlupfloch, eine Gesetzeslücke. Und so wurde die Bohrinsel gebaut
und das Unheil nahm seinen Lauf.
Justin: Aber wusste man denn nicht, dass das gefährlich ist?
Und sein Großvater antwortet: Natürlich, es ist ja schließlich oft genug
passiert. Doch die Mächtigen der Industrie kümmert das nicht. Denen ist nur
eines wichtig. Nämlich dass sie immer mehr Geld scheffeln. Was mit der Umwelt
oder den Menschen passiert ist denen egal.
Und die Regierungen, warum haben die nichts unternommen.
Opa sinniert und sagt: Die Regierungen wechseln. Nachher ist
keiner dafür verantwortlich und wenn doch, so wird es halt als Fehler
hingestellt, den man damals gemacht hat.
Justin: Aber die Regierungen müssten doch im Interesse ihrer
Bürger handeln, das haben wir in der Schule so gelernt. Also warum wählen die
Menschen dann?
Opa: Ich weiß es nicht.
H.Froehlich für www.ibizaspirit.net
Quellen: Wikipedia
Foto: www.20min.ch
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Blowout,
Ibiza,
Ölpest,
Umweltkatastrophe
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